Wybór okapu

Rodzaje okapów
Zanim przystąpimy do wyboru okapu  powinniśmy zastanowić się nad tym gdzie chcemy go zamontować: do ściany czy do sufitu. To pierwsze kryterium skutecznie zawięzi nam pole poszukiwań i pozwoli na znalezienie odpowiedniego okapu do naszej kuchni.  Najpopularniejszą grupą okapów,  montowanych do ściany, są okapy przyścienne. Instaluje się je  bezpośrednio nad płytą kuchenną. Wykonane są zazwyczaj ze stali nierdzewnej, często z dodatkiem elementów z hartowanego szkła, giętego, prostego lub kolorowego. W tej grupie występują okapy o prostych geometrycznych kształtach inaczej określane mianem odwróconej litery „T” lub skośne.

Kolejną grupą są okapy wyspowe montowane do sufitu. Najczęściej występują w kształcie odwróconej litery „T” całkowicie wykonane ze stali chromoniklowej inox lub z dodatkiem szkła. Ciekawie prezentują się również modele prostokątne lub okrągłe tuby tzw. cylindryczne.

Okap spełnia ważną rolę we wnętrzu kuchennym. Pozwala Ci nie tylko na komfortową pracę przy płycie grzewczej, ale także filtruje powietrze, uwalnia otoczenie od cząsteczek brudu i tłuszczu, gwarantuje świeżość oraz pozwala uniknąć zabrudzeń  i – co za tym idzie – znieszczenia mebli kuchennych. Abyś mógł cieszyć się gotowaniem w miłej atmosferze i cichą pracą urządzenia, warto zwrócić uwagę kilka ważnych aspektów: 

Wydajność

Wydajność określa ilość powietrza jaką okap oczyści w przeciągu godziny.  Zakłada się, że w przeciągu godziny na pierwszym biegu okap  powinien przefiltrować powietrze 6 razy, na średnim biegu 9 razy a na ostatnim 12 razy. Wydajność okapu podawana jest w m3/h.
Na skuteczną wydajność ma wpływ tryb pracy okapu. Okap może pracować w następujących trybach:

Wyciąg
W trybie wyciągu okap podłączony jest do systemu wentylacyjnego, który stawia opór przepływającemu powietrzu. Im dłuższą drogę ma do pokonania oraz im więcej przeszkód w postaci załamań, tym mniejsza będzie faktyczna wydajność okapu, dlatego warto zadbać o to aby podłączenie było jak  najkrótsze i w miarę możliwości proste. Oprócz długości kanału znaczenie ma również jego średnica. Standardowo wylot w okapie wynosi 150 mm i kanałami o takiej średnicy należy podłączyć okap do wentylacji. Kanały o średnicy mniejszej niż 150 mm obniżają wydajność okapu i podnoszą poziom hałasu przepływającego powietrza.

Pochłaniacz
Jeśli nie masz możliwości podłączenia okapu do systemu wentylacyjnego możesz zastosować filtr węglowy, wówczas Twój okap będzie pracował jako pochłaniacz. Filtr węglowy zawiera kulki z aktywnym węglem, którego zadaniem jest pochłanianie, a następnie oczyszczanie powietrza z nieprzyjemnych zapachów. Filtr węglowy należy wymieniać systematycznie w zależność od eksploatacji okapu co 3-6 miesięcy.

Filtry aluminiowe, dbałość o nie oraz ilość warstw również mają znacznie w efektywnym wyciąganiu oparów, bowiem jest to pierwszy element filtrujący opary.  Filtry aluminiowe są wielokrotnego użytku.
Głównym zadaniem filtrów aluminiowych jest wyłapywanie cząsteczek tłuszczu z powietrza. Składają się zazwyczaj z kilku warstw. Cząsteczki tłuszczu wytrącane są przez kolejne warstwy siatki ułożonej jedna na drugiej. Ważne jest regularne mycie filtrów aluminiowych co około 20 godzin pracy okapu, ponieważ zanieczyszczone filtry wpływają na spadek wydajności oraz wzrost głośności okapu, ponadto mogą stać się łatwopalne. Zazwyczaj okapy kuchenne posiadają czujnik zabrudzenia filtrów aluminiowych i same sygnalizują kiedy należy wyczyścić  filtry. Można je myć ręcznie lub w zmywarce w temperaturze do 50°C ponieważ w wyższych temperaturach aluminium może się odbarwić, co jednak nie wpływa na jego właściwości. 

Poziom hałasu

Poziom hałasu odgrywa istotną rolę zarówno w przypadku kuchni zamkniętej jak i otwartej na salon. Przyjemnie jest spędzać czas w kuchni podczas przygotowywania posiłku gdy pracujący okap jest niczym szum letniego wiatru. Za najbardziej przyjazny poziom hałasu można uznać hałas do 50dB na średnim biegu pracy okapu przy wydajności ponad 400m3/h. Na głośną pracę okapu ma wpływ: filtr węglowy – powoduje spadek wydajności o około 25-30% oraz wzrost głośności, zredukowana średnica wylotu, załamania kanału, zanieczyszczone filtry aluminiowe, nie poprawne zamontowanie okapu.

Szerokość okapu

Zaleca się stosowanie okapów szerszych niż kuchenka, jednak tak naprawdę największe znaczenie w okapie ma moc silnika a nie jego szerokość, a zatem jeśli okap będzie miał np. średnicę 39 cm a wydajność 820m3/h to doskonale poradzi sobie z pochłanianiem oparów.

Odległość od płyty grzewczej

Okapy w kształcie odwróconej litery T
Minimalna odległość okapu od płyty elektrycznej (indukcyjnej, ceramicznej) powinna wynosić 60 cm.
Nad kuchenką na gaz lub paliwo mieszane minimalna wysokość to 75 cm.

Okapy skośne
Minimalna odległość okapu od płyty elektrycznej wynosi 45 cm, w przypadku kuchenki gazowej lub na paliwo minimalna wysokość to 55 cm.

Należy pamiętać, że podczas montażu okapu kuchennego należy sugerować się informacjami zawartymi w instrukcji montażu.